°°° torsades et coquillettes surprises °°°

°° Hello °°

J’ai lâché le masking tape (oui l’excès n’est jamais bon!) et suis passée derrière les fourneaux !

Samedi, 13h30, il fait faim ! Envie d’un truc rapide mais consistant, et détail important l’homme est à la maison !
Pas grand chose dans les placards, plus grand chose dans le frigo ! La solution : les pâtes à ma façon (jolie tournure pour dire « avec ce que je trouve » !)
J’attrape la crème fraîche, quelques oignons qui trainent et oh, surprise une mini conserve de foie gras, dernière survivante d’un cadeau de Noël from Bergerac !

Et paf ! En 15 min seulement, des pâtes gourmandes et le regard plein d’admiration du chéri ! ♥

°° Ingrédients pour 2 °°

Ingredients

150g de pâtes
3 oignons
30 cl de crème fraîche légère
un mini bloc de foie gras (le mien faisait 65g)

°° Recette °°

Trio

Rien de bien compliqué, on fait bouillir de l’eau pour les pâtes et hop on les plonge dedans.
Pendant qu’elles cuisent, on épluche les oignons, on les coupe en anneaux et on les fait dorer avec de l’huile d’olive.
Dans le même temps, on verse la crème dans une petit casserole. On y ajoute sel et poivre. Une fois qu’elle est chaude, on y fait fondre le foie gras en remuant de temps en temps.
On égoutte les pâtes..
La préparation sur Vine ça donne ça !

Prêt.. Servez ! Dégustez !

Assiette2

Bisou Bisou
°° C °°

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