Recette °° Fraises Flambées au Grand Marnier

°° Hello °°

Ce we c’était la fête des mères et avec elle l’occasion de se retrouver tous autour de la même table et partager un moment gourmand et convivial !
On commence donc la semaine avec une recette reçue en héritage !

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Même si j’ai une famille de fou (mais avec l’âge je réalise que c’est un peu la même chose pour tout le monde !), quel plaisir de se retrouver et… de se chamailler sur tel ou tel sujet, de discuter un point de vue juste par esprit de contradiction, de hausser la voix pour imposer son idée, de se titiller par plaisir d’agacer comme quand on était gosses, mais finir tous par en rigoler.. La famille quoi !

Parfois, j’arrête de manger et je me tais juste pour observer.. c’est la valse des plats durant tout le repas, et le plaisir est palpable sur le visage de chacun !
Les yeux pétillent sous l’effet des premiers verres de vin, les lèvres esquissent des sourires entre chaque bouchée, les couverts retentissent au contact des assiettes et les verres tintent entre eux.
Parfois le ton monte par passion, parfois le silence s’installe par gourmandise.. A chaque fois c’est différent.. Mais à chaque fois ce que c’est bon !

Ma mère est un vrai cordon bleu ! Et s’il y a bien un dessert de ma maman que j’adore ce sont ses fraises flambées au Grand Marnier ! Petite recette gourmande à déguster tiède ou glacée selon si le thermomètre se décide à passer la barre des 15 degrés !

Fraises GM

Bonne semaine !

Bisou Bisou
°° C °°

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